Si Annecy était… une saveur et bien d’autres expériences, celles du Chef du Clos des sens ***, sur les hauteurs du lac, Laurent Petit. Un voyage humain, historique, artistique, forcément gastronomique. Un coup de coeur avec un pune photographe donnant vie à des portraits au cœur de la nature, de l’eau de la montagne, des tranches de vécu au sein su cercle des fournisseurs d’Annecy. Un compagnonnage. « Un Chef, une ville » : le nom de la collection de ce livre. Tout un programme…

Ce livre est le fruit d’une triple rencontre. L’auteur, photographe et éditrice Delphine Evmoon met en lumière l’histoire d’amour de Laurent et Martine Petit pour le territoire qu’ils ont choisi depuis 20 ans.

« Si Annecy était » par Laurent Petit, 116 pages. Edité par « Le Monde Autrement », troisième titre de la collection  » Un Chef, une ville« .

En librairie, chez Decitre, à la Fnac, juillet 2021 en France, en Suisse, en Belgique et au Japon. 22€.