Archives de Tag: Gastronomie

  1. La Madeleine de Pouchkine

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    décembre 7, 2017 par Parallèles Potentiels

    Ca change de celle de Proust ! Mais le souvenir aura la même texture. On est douillettement attablé près d’une …
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  2. Bourgogne et caviar ? Mariage de Noël !

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    octobre 25, 2017 par Parallèles Potentiels

    Il y a les liaisons dangereuses et les délicieuses. On se souvient du lointain double album « Champagne » et Caviar » de …
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  3. Guy Savoy à la Monnaie de Paris

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    mai 8, 2017 par Parallèles Potentiels

    Son restaurant, trois étoiles depuis 2002, s’installa sur les quais de la Monnaie de Paris au printemps 2015. Il y …
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  4. Mangez des fleurs ! 3 accords culinaires entre Grasse et Antibes

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    février 12, 2017 par Parallèles Potentiels

      Peut-être faut-il la toute première fois  surmonter une légère réticence teintée de sensualité refoulée pour la mettre en bouche, …
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  5. Le Festival de la Photographie culinaire se met à table…

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    novembre 4, 2016 par Parallèles Potentiels

    Toute chaude, la nouvelle édition du Festival de la Photographie Culinaire vient de débarquer à la mairie du Neuvième, jusqu’au …
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  6. Bilbao, la Basque aux deux visages

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    août 19, 2016 par Parallèles Potentiels

    Nord de l’Espagne, Pays Basque. Biscaye : L’une des 3 provinces, pas plus de 28° l’été. A 1h30 de Biarritz et Bayonne, …
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  7. Ebike dans l’Aube, Champagne Côté Seine

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    mai 26, 2016 par Parallèles Potentiels

    Nous sommes en Champagne, au début de l’Aube, à 5 km de la Marne,  à 1h20 de Paris-Est en train …
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