Le printemps continuera à débuter le 20 mars jusqu’en 2044, puis le 19 jusqu’en 2102, le 21 ensuite. Content, en atteignant celui de mon automne, de résoudre le mystère à terre de la variable du 19 au 21 mars de l’équinoxe de printemps.
Ce doux moment où le soleil est au zénith sur l’Equateur. La date de l’équinoxe (qui est semestriel, jusqu’en automne) varie selon les irrégularités du mouvement terrestre. Selon le principe d’une course-poursuite à travers champs de Perses au combat, course-poursuite assujettie à l’inclinaison de la planète médiatique sans fin, comme chacun sait.
Un équinoxe ? Epoque de l’année où le jour a une durée égale à la nuit
Le 20 mars 2003, la troisième guerre du Golfe commençait avec la douteuse invasion de l’Irak par la coalition menée par l’Oncle Bush fils contre le parti Baas de Saddam Hussein. Le cheval, quand à lui, en est sorti indemne. Mais probablement pas couvert en cas de sinistre, les Amish étant opposés aux assurances. Seraient-ils de mèche avec les assureurs de l’espace temps ?
Mardi dernier, au lancement de son restaurant éphémère « L’instant » dans le Pop Up Store d’un constructeur allemand avenue Georges V, j’en profite donc pour demander au Chef étoilé – starifié et très aimable aussi, bien sous tous rapports, chaleureux même – Jean-François Piège :
« La notoriété n’est-elle pas un piège ? Il me répond en souriant :
« Ah ça… Inch allah ! »
Seul le temps le dira ?
Oui. Le seul piège est le temps, plié ou non, qui se referme sur vous inexorablement . En tout cas, il y a ici de quoi, promet le Chef Jean-François, offrir en ce lieu la même qualité de service à 55 convives, autour de deux services quotidiens, que dans son restaurant de la rue rue Saint-Dominique, le Tout Mieux.
« Ce matin, on inverse. C’est moi qui réveille le chien en le léchant », conclue en cet équinoxe du vingt mars @MichaelYoun, jeune for ever.
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